Passion & Tradition
Production viticole familiale, le Château Consolant vous dévoile ici ses moindre secrets. Force de son historique et son expérience, notre château tire de ses terres des produits de qualités.
Nous sommes fiers d'annoncer que notre domaine viticole vient d'obtenir la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Cette certification reconnaît notre engagement en faveur de pratiques durables et respectueuses de l'environnement dans toutes les étapes de notre production. Nous croyons que cela contribuera à protéger l'environnement pour les générations futures et assurera la qualité de nos vins. Nous sommes heureux de partager cette nouvelle avec nos clients et nous espérons que vous apprécierez notre engagement en faveur de pratiques durables.
Bordeaux rouge
D’une robe légère et rubis, ce bordeaux rouge libère d’intenses arômes de fruits rouge et des senteurs automnales. La bouche est ronde, subtile et délicate. Elle délivre de fins arômes de sous bois qui s’estompent sur une finale modérée.
Entre-deux-mers
De couleur jaune paillée, ce vin issu d’une majorité de Sauvignon, offre des arômes de fruits de vergers, mais également des arômes beurrés, et mêmes toastée dû à un élevage sur lie. En bouche, l’attaque est vive mais ample avec un beau volume en bouche et des arômes délicats de poire et d’amandes.
Bordeaux Rosé
Un rosé avec de la fraicheur, et des arômes de fleur blanche et de pêche. Il convient de le servir dans un sceau à glaçons et sublimera vos apéritifs ou plats estivaux.
Bordeaux Blanc
De teinte jaune dorée, ce bordeaux blanc se distingue par son bouquet aromatique d’agrumes fraiches et de fruits de saison tel l’abricot et la pêche. En bouche, l’attaque est franche mais souple, avec sur le milieu de bouche, un certain volume qui porte le vin sur une finale longue et gourmande.
Clairet
Vin d'une couleur rouge légère, entre la couleur d'un Bordeaux et celle d'un rosé. Ce vins est rafraîchissant, apprécié en été, pour un pique-nique ou avec des cuisines exotiques.
